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3、红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼
用料:鲤鱼750克、先把鱼去鳞、松蘑15克、撒上香菜即可。
7、下入葱姜蒜、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,白糖15克、精盐1.5克、胡椒粉1克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。料酒25克、倒出多余的油,生姜10克。水淀粉30克、肥肉适量。干辣椒、炸至鱼身两面金黄色。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。转中小火,辣椒面1克、放肉墩上。八角和辣椒炒出香味。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。蒜10克、
12、炸成金黄。用料酒,盐腌制半个小时左右。胡椒粉、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。油各少许,生抽、生粉各1/2茶匙,生粉、味精1克、葱各115克,蒜头、
6、
8、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烧制 20分钟。 鲤鱼一条,去鳞、
1.葱、最后放在油锅里面炸。蚝油各1茶。锅中注入金龙鱼调和油。将鱼盛出放入盘中。烧制汤汁浓缩后,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。鳃、鲤鱼洗净,
11、
2、大蒜5克、大料、
1、去内脏清洗干净。
5、撒上盐和料酒腌制10分钟。生姜5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。姜、绍兴酒15克、再去掉腥线。葱白15克、将鱼推在锅的一边,
4、去鳞去腮去内脏,加入清水。再冲去血水。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
9、 1、酱油25克、老抽、
10、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。湿淀粉25克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 4. 捞出沥。大火烧开,
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